みんなのカキお好み焼き掲示板

全100件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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ありがとうございます。

投稿者：事務局長投稿日：2009年11月28日(土)22時50分38秒

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みなさま、様々なご意見・ご感想を書き込んでいただき、ありがとうございます。私たちも真摯に受け止め、お店の人たちにもしっかり伝えていきたいと思います。今後ともよろしくお願いします。

集るがゆえに

投稿者：waki 投稿日：2009年11月28日(土)11時52分27秒

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今年で何年目になるだろうか。ぼくはカキオコ毎年楽しみにしています。今年初は11/14でした。残念なのは肝心の「牡蠣」がまだナイことでした。もちろんカキオコに牡蠣がないわけではなく、日生の牡蠣がまだないということ。この時はタマちゃんでしたが、いつも注文する「殻付汁」がなかった。シーズンインとはいうものの、これは残念です。近年かなり「カキオコ起し」が効いてきて、集客という点では◎なんだろうけれど、では来てくださる「お客様」への対応はあきらかに追随できていない。これからもっと人が集る程にひどいことになるのだろうと思えます。それでも行くんだけどね。いろんな「カキオコ」そのものに、好き嫌いはあって当り前だし、好みじゃなければ食べなければいい。店に入って様子をみればわかることだ。「不衛生」いうことには「お好み焼」ってそもそもそんな食い物じゃないかっていいたい。

私も、、、、

投稿者：雪女投稿日：2009年11月28日(土)03時21分1秒

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確かにタマちゃんの接客態度は最悪です。テレビの宣伝効果でほっといてもお客が来るからか愛想が悪いです。逆に焼いてるおじさんは焼きながら喋るのでお好みに唾が飛びそうで気持ち悪いです。しかも親父ギャグ。お店ももう少しきれいに掃除するべきです。色々触った手で肉やテンカスを触るのも衛生上よくないと思います。もう少し考えて営業されるべきだと思います。これだけ苦情が来てると言う事を真摯に受け止めるべきです。

Re: 管理人の返事に対する意見

投稿者：掲示板管理人投稿日：2009年11月28日(土)01時15分37秒

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> No.1485[元記事へ] カキオコを影で愛する者さんへのお返事です。　ご意見ありがとうございます。　今回の削除した書き込みについては、特定の店について、食中毒を起こしたように記述されている内容でしたので、このまま掲載し続けることは当掲示板の趣旨から逸脱していると判断しました。　我々としても、カキオコ発展のために様々なご意見をお寄せいただくことを拒むつもりはありませんが、匿名で記述できる掲示板であるだけに、「中傷」ととれるご意見や根拠が不明で店の営業への影響が大きいご意見等については掲載することが適当でないと考えます。

管理人の返事に対する意見

投稿者：カキオコを影で愛する者投稿日：2009年11月27日(金)23時38分15秒

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掲示板管理人様へ失礼ながら、本件について意見させて頂きたく記載させて頂きます。苦情･批判は削除するのは、カキオコの良い情報を共有しようとする点では理解できますが、「真偽が不明」「直接苦情は言うべき」と突き放すのではいかがでしょうか？書き込みされた方も、カキオコがより良い方向に進んでほしいと言う願いから、ご意見を書いていると思います。また、この掲示板にでも苦情を書いてもらえるだけでもマシだと思います。大多数のお客様は苦情は書かず、口コミや他のブログ等で「行かないほうが良い」と言うだけです。こちらのほうが客減少の効果が出てきます。（人は良い情報より、悪い情報に対して影響を受けることが多い）貴研究会に対して、各店舗がどのようなスタンスでいるかは私にはわかりませんが、多数の意見が来ている事については真摯に受け止めるべきだと思います。私も妻の実家が日生の近くなので、時折カキオコの店に寄らせて頂いておりますが、該当店舗については、交通上の危険を感じたことはあります。より良いものを提供して頂いているとは感じておりますので、カキオコのイメージ全体が悪くならないよう、貴研究会にはがんばって頂きたく思います。

タマちゃん最悪

投稿者：はち投稿日：2009年11月27日(金)14時13分31秒

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平日の夜に行きました。お客は私と連れの2人のみ。接客は、マナーのなってない若者。そこに焼くために奥から奥さんが登場。「いらっしゃいませ」もなく、テレビを見ながら「今頃来て、面倒だ」みたいな表情で焼いてました。いろんな物を触った手で、天かすや鰹節をかけて見てても不衛生。味も全くイケてない。本当に行かなければ良かった。もちろん二度と行かない！！テレビで話題をよんで、愛想なしでも客が来るのをいいことに？あんな態度で接客されて早く店から出たかった。せっかく足を運んで、本当に残念で仕方がない。今時、あんな店があることにショックです。

11月１日おかやま米粉ご当地グルメコンテスト結果

投稿者：研究会会長投稿日：2009年11月23日(月)22時43分16秒

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　１１月１日にコンベックス岡山で開催されたおかやま米粉グルメフェアの中で行われた「おかやま米粉ご当地グルメコンテスト」の結果が発表されました。　このコンテストは、米粉を使用したご当地グルメ６種類について、実際に会場で食べたお客さんの投票（５点・３点・１点のいずれか）の平均点で競うものでしたが、カキオコ（タマちゃん）が平均得点４．７点で見事グランプリに輝いたものです。　グランプリのトロフィーはタマちゃんの店に飾っています。（コンテストの結果） http://www.pref.okayama.jp/norin/seisan/komeko/2009/konntest-kekka.pdf （イベントの様子） http://www.pref.okayama.jp/norin/seisan/komeko/2009/komekofea.htm 牡蠣大好きさん、小梅さんへ　書き込みありがとうございます。　ともにタマちゃんへのご意見についてですが、料理の味については、それがよくて来られているお客さんもたくさんいるので、研究会としてもなかなか立ち入りにくい部分です。それ以外のことについては、お店に伝えさせていただきます。

かきおこ

投稿者：小梅投稿日：2009年11月23日(月)03時27分41秒

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日生にカキオコ食べに行ってきました。最初にタマちゃんに行きました。半分ソースで半分岩塩！私的には美味しくありませんでした。やはり岩塩だとカロリーも気になるし少し辛くて油っぽい感じでした。お好みはやはりソースで食べたいです。店のオリジナルみたいですがお客のニーズも取り入れてソース、マヨネーズなど聞くことも大切だと思います。２軒目は堀に行きました。普通に美味しかったです。お好み焼きはやはりソースにかぎります。味の好みは人それぞれですが女の子や子供はタマちゃんは向いてないかもです。

タマちゃんについて

投稿者：牡蠣大好き投稿日：2009年11月23日(月)01時19分22秒

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私も、タマちゃんについて通行人さんと同じ意見です。とにかく危ない！席数を増やして儲け主義なのかさばけないなら宣伝ばかりしてお客を集めないほうがいいと思います。事故など起こすとせっかくのカキオコのイメージが悪くなるので本当にどうにか対処してください。私もいきなり飛び出してきた車と接触しそうになりました。タマちゃんに行くお客さんもマナーを守るべきやとおもいます。

年末年始の営業について

投稿者：ファントム投稿日：2009年11月22日(日)22時49分48秒

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日生のカキオコ屋さんは年末年始の営業はどんな感じですか？帰省と組み合わせて行ければいいな～と思っています。

以上は、新着順11番目から20番目までの記事です。

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