らくがき喫茶

全100件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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新しいカフェ??

投稿者：店主投稿日：2009年 6月 9日(火)19時47分32秒

みなさん　こんばんは。　最近、証券会社がカフェをつくっていますね^＾；新しい情報の場になるのか? それとも、コーヒーハウスの原点に戻ってみたのか? はたまた、苦肉の策なのか＾^；最大手の野村証券ですからね。それにしても、今年の生産地は異変が起きています。グァテマラ　コロンビア　ブラジル　と次々に良くないことの連続です。ようやく、バブルがはじけて生豆相場が下がってきたと思いきや、なんかアヤシイ雰囲気が出てきています。ひょっとしたら、ひょっとするようなことがあるかもしれません????

ひとっ風呂浴びてきました

投稿者：店主投稿日：2009年 5月 4日(月)16時21分39秒

　　　みなさん　afterさん　　　こんにちは。　ゴールデンウィーク如何お過ごしでしょう。先ほど、鎌先温泉でひっと風呂浴びて帰ってきました。お肌スベスベになる薬湯で、いい湯でした＾＾； “きみの友だち”は、あんまり人気ないような気がします。ツタヤに行くと、いつもホコリかぶって誰も借り手が居ないようです＾＾；　面白いと思うのですけれどね。話がウェットなためか？　意識して、なるべく遠くから撮っているような気がします。ドラスティクにならないように、人の気持ちを丁寧に撮っているいい映画だと思うのですけれど。。。。。

(無題)

投稿者：after-studio 投稿日：2009年 4月30日(木)20時08分53秒

「香りの調理人」を読みまして、コメントを入れさせて頂いたのですが、配信不能で戻って参りました。こちらに転送させていただきます。珈琲の歴史とともに、日本の文化の歴史も窺えて「美味しい習慣」は、いつも楽しみです。「きみのともだち」、映画でご覧になったのですか。これは原作を読み、今のいじめが横行する学校の福音書ではないかと思いました。原作での思いが深いと、映画を見るのにかなり勇気が必要になりますよね。マスターが良かったと思われたのであれば、かなり出来の良い映画に仕上がっていたのでしょうね。

ゴールデンウィーク

投稿者：店主投稿日：2009年 4月24日(金)15時13分2秒

　　　みなさん　こんにちは。　タンザニア祭り　早々と完売してしまいました。そんなわけで、マラウィ・ミスクの新物をはじめてます。いいですよ！　でも、今回のフルシティは、どれも良くてウイラ、レクレイオもいいんですよ＾＾今回は、優秀ぞろいです。　ところでゴールデンウィークは、３日　４日　５日　とお休みを頂きます。いい季節ですね。店主は、５月～６月の仙台が一番好きですね＾＾；良いお休みをお過ごしください。

桜

投稿者：店主投稿日：2009年 4月12日(日)17時47分44秒

　　みなさん　　タカさん　　　こんにちは。　今日、電車で白石まで行ってきました。電車の中から大河原-船岡の千本桜を見てきました。満開でした! 午前中に往復して、昼には自宅について、午後は昼寝でした＾＾；

いい記事ですね＾＾

投稿者：taka 投稿日：2009年 4月10日(金)19時55分35秒

「ろじーなからの帰り道、仙台の空気を大きく吸い込んだ。コーヒー豆にお湯が伝わるように、コーヒーのある場所から伝わる文化。もしかしたら、その蒸らしの４０秒に仙台はあるのかもしれない。なんだかそんな香りがした。」いいですね^^ マスターの歳がわかっちゃった（笑）

http://taka-bonsai-atelier.blog.so-net.ne.jp/

朝日新聞

投稿者：店主投稿日：2009年 4月 1日(水)13時46分2秒

　　みなさん　こんにちは。　朝日新聞の宮城版に、コーヒー教室が載りました。実は、今年初めにも読売の宮城版にカフェとして載ったのですけれど今回は、コーヒーの淹れかただったのと記者の目線がとっても良かったので嬉しくてお知らせします。 http://mytown.asahi.com/miyagi/news.php?k_id=04000000903290004

タンザニア祭り

投稿者：店主投稿日：2009年 3月23日(月)13時50分4秒

　　　　みなさん　　　こんにちは。　今日２３日から、タンザニア祭り　を始めます。ルワンダが完売してしまったために予定を繰り上げました。今回は、同系のタンザニアですが、やはり農園の特徴が出ています。焙煎度合いの違いもお試しあれ!

タンザニア祭り

投稿者：店主投稿日：2009年 3月17日(火)14時34分6秒

　　afterさん　　みなさん　こんにちは。　格差社会といいますけれど、コーヒーの消費国と生産国は、その代表格みたいなところありますよね。美味しさの影にコーヒー栽培が奴隷制度のはじまりだった歴史もあるんですね。ところで、アバトゥンジ農園が好評でそろそろ完売です。そして、４月は恒例のタンザニア祭りを開催します。結構、待っていてくれる方も居て嬉しいのです＾＾；北部産地の二つのキリマンジャロと四つのローストです。そうそう、タンザニアで“ダーウィンの悪夢”っていう映画がありました。これもコーヒーのことですね。

おいしいコーヒーの真実

投稿者：after studio 投稿日：2009年 3月14日(土)23時01分11秒

こんばんわ今日も「ろじーな」で楽しいコーヒーのお話しを伺い（映画の話しもかなりでしたね）、充実のひと時でした。 TUTAYAで発見の映画は『おいしいコーヒーの真実』というタイトルでした。早速借りて参りました。これほど世界はコーヒーブームなのに、コーヒー生産地が貧困を強いられているのはなぜ？そのようなテーマを扱ったドキュメントのようです。映像により、実際にアフリカの生産地の模様が見れて、ワクワク致します。一度観ただけでは私には難しく、でも、マスターによく聞くのはこれかな？などと、興味も深まります。そして多分、コーヒーが私たちの手に届くまでの仕組みが、この映画で大分わかってくるのではないかと思ったりもしております。

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